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マンデリンリントン地区 200g

¥1,491

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シティローストのコーヒー豆です。

インドネシアスマトラ島のリントン・ニフタ地区で栽培されているコーヒー豆です。肥沃な土壌の高原地帯で育つコーヒーは化学肥料に頼らずとも世界屈指の香りを生み出します。

1908年のさび病の流行でほとんどのコーヒーの木が枯れてしまいましたが、このリントン地区で生き残ったアラビカ種の木が品質と希少性で世界的に高名なマンデリンの礎を築きました。
なおマンデリンという銘柄は、スマトラ島のマンデリン族が栽培を始めたところから名前がついています。